Espécies de camarões cultivadas no Brasil
Espécies de camarões cultivadas no Brasil A carcinicultura no Brasil começou na década de 70, mas a atividade empresarial teve início nos anos 80 com a utilização de uma espécie marinha exótica popularmente conhecida como camarão japonês (nome científico atual: Marsupenaeus japonicus ). Devido a baixa produtividade comercial dessa espécie e seus problemas de adaptação, como por exemplo, à baixas salinidades, o Brasil teve que pesquisar e redirecionar suas atividades comerciais para outras espécies marinhas. Iniciou-se o cultivo de espécies marinhas nativas: Farfantepenaeus subtilis (camarão lixo), Farfantepenaeus paulensis (camarão rosa), Farfantepenaeus brasilensis (camarão rosa) e Litopenaeus schmitti (camarão branco). Entretanto, o problema persistiu e a baixa produtividade e lucratividade dominaram o mercado nos anos 80. Apenas em 1993, o Brasil começou a cultivar uma outra espécie marinha exótica, Litopenaeus vann...