A piscicultura e o ambiente - o uso de alimentos ambientalmente corretos em piscicultura
A piscicultura e o ambiente - o uso de alimentos ambientalmente corretos em piscicultura Com informações de Cyrino et al., 2010. Revista Brasileira de Zootecnia, vol. 39. Os autores afirmam que "embora a ciência da nutrição de peixes esteja longe de estabelecer um padrão geral de exigências nutricionais, a necessidade de desenvolvimento de alimentos de baixo impacto poluente há muito faz parte da agenda das comunidades científica e empresarial internacional da aquicultura". Segundo Cyrino e colaboradores, "não só é absolutamente possível formular alimentos ambientalmente corretos, como é necessário modelar a formulação destes alimentos. Porém, é necessária absoluta acurácia para atender formulações espécie-específicas, considerando-se as interações da biologia e fisiologia nutricional das espécies com os alimentos e com as variações abióticas do meio". Os autores destacam que "o conhecimento disponível sobre as mais de 200 espécies de peixe pro...